원주 맛집, 초벌구이 장어가 맛있는 장어마을

원주 맛집, 초벌구이 장어가 맛있는 장어마을

서울에 살면...강원도 여행을 오고가고 하다보면 원주는 꼭 지나치게 되어 있습니다.

그래서 중간에 밥 먹을 시간이 됐을 때 원주를 지나칠 때가 꽤 있는데요.

이상하게..원주에는 잘 알려진 맛집이 정말 없습니다. 실제로도 많이 없다고 그러구요...

엄청 유명한 집 하나로는 고기말이가 유명한 산정집 정도겠죠...?

앞으로 원주 맛집을 탐방할 기회가 많을거 같은데요~(1달에 2~3번씩 내려갔다 옵니다...)

가장 먼저 소개해 드릴 곳은 장어마을 이라는 장어집 입니다.

▲ 원주의 한 장어집 장어마을.

원주에 살지는 않지만 2달 전 부터 2~3번씩 원주에 내려가기 때문에 앞으로도 맛집 탐방은 계속 될거 같습니다.

오늘 소개해 드리는 장어마을은 엄청난 맛집이라고 하기에는 뭐하지만 중간 이상은 하는 집 입니다.

▲ 실은 몸이 요즘 허하다는 느낌에...

비싸디 비싼 장어를 먹으러 왔었죠...

장어 1KG에 8만원 했었던거 같습니다. 상당히 비싸죠? 왜이리 비싸냐고 하니까 여름 되면 6만원대로 가격이 내려간다고 합니다.

장어 먹으러 가시는 분들...참고해주세요...  일단 눈 딱 감고 주문한 장어 1KG.

▲ 장어를 주문하면 한쪽에서 장어를 초벌구이 하는 모습을 확인할 수 있습니다.

▲ 참숯을 사용하는군요~

▲ 장어 1KG과 기본 셋팅.

▲ 요즘 장어집에서는 장어뼈 튀김이 많이들 나오는거 같습니다.

개인적으로는 장어뼈 튀김 보다는 생장어뼈가 그대로 나와 숯불에 구워먹는게 훨씬 맛있는거 같습니다.

아무래도 튀김은 따뜻할 때 먹어야 맛있는데..지금껏 먹었던 곳은 따뜻했던 곳이 없었던거 같네요..

▲ 양념 반, 소금구이 반을 주문했었습니다.

▲ 장어랑 싸먹을 때 같이 먹으면 좋은 나물.

▲ 장어는 정말 굽기가 참 어렵습니다.

이번에 처음 알았는데 저 상태에서 굽고 또 한 번 뒤집어서 굽고 가로로 한 번 더 구워야 맛있고 안탄다고 하더라구요.

지금까지 그냥 가로로 넣고 구웠는데... 이렇게 구우니 확실히 별로 안타고 보들보들 맛있었습니다.

▲ 이 날...정말 힘이 많이 났었죠....

▲ 2명이서 1KG을 먹었는데, 전혀 부족하지 않은 양이였습니다. (당연한가요?ㅎㅎ)

▲ 일단 기본찬으로 같이 나오는 취나물 같은 나물류와 생강과 소스가 장어와 궁합이 정말 잘맞았습니다.

그냥 생강보다 소스에 절여서 나오는 생각이라 맛이 더한거 같더라구요.

다른 장어집에 비해 장어가 실한 느낌은 받지 못했는데 이 정도면 확실히 중간 이상은 하는거 같습니다.

▲ 역시 장어는 꼬리라죠...?ㅎㅎ

장어 = 힘(?) 뭐 이것도 결국 속설같지만...가끔 기운이 없을 때 생각나는 음식인거 같습니다 ㅎㅎ

원주에 장어집이 여러 군데 있다고 하는데 아직 이 집 밖에 안가봤는데 괜찮았던 장어구이집이였습니다.

그럼 참고하시고~ 즐거운 식도락 여행 되시기 바랍니다^^