카베츠1 일본식 초간단 술안주, 시오콘부 카베츠(양배추) 만들기 + 일본라멘 해장 일본식 초간단 술안주, 시오콘부 카베츠(양배추) 만들기 + 일본라멘 해장 요즘 살인적인 물가와 주머니 사정으로 인하여 집에서 술을 자주 마시게 되는데요~배가 부르거나 양주를 마실 때는 조금 가벼운 안주를 찾게 됩니다.마침 일본 친구가 사왔던 시오콘부가 있고, 싱글몰트 안주로 생각난 시오콘부 카베츠!시오콘부는 부산의 깡통시장, 국제시장에서도 구할 수 있구요~ ▲ 준비물은 간단합니다. 시오콘부, 양배추, 참기름!시오콘부는 다시마 소금절임 입니다.일본이 절여먹는 음식문화가 우리나라 보다 발달해서 그런지 별게 다 나오더라구요. ▲ 먼저 양배추를 먹기 좋은 크기로 잘라 그릇에 담습니다.칼로 팡팡 썬 다음에 손으로 슈루룩 하면 간단하죠~? ▲ 다음은 양배추 위에 시오콘부 넣기! ▲ 양배추 위에 시오콘부를 살살 뿌려.. 2018. 12. 19. 이전 1 다음 반응형 반응형
