막창4 [신촌 맛집/막창 맛집] - 막창만으로 승부한다, 숟가락으로 구워먹는 신촌 막창집 '술' 오늘 소개해 드릴 집은 신촌에 '술'이라는 곳이에요~ 평소 막창, 곱창, 대창 이런 내장류만 보면 자다가도 일어나는 내장 매니아인 저는 유명하다는 곳을 찾아다니는데요, 이곳은 신촌 주변 대학생들이 강력 추천하기에 다녀온 곳입니다~ 우선 이 집의 독특한 점을 꼽자면 막창만으로 승부를 하는 곳이고, 분위기도 기왓집 분위기에 숟가락으로 구워 먹는다는 건데요, 위치는 신촌 애슐리 골목 부근에 있습니다~ 지도 첨부해드릴게요~ 처음에 갔을 때 길 찾기가 힘들어서 결국 전화를 해서 찾아갔네요... 안에 딱 들어가면 바로 이렇게 한옥을 연상하게 하는 내부 구조를 띄고 있네요~ 마당에서도 막창과 함께 술자리를 즐기는 모습을 볼 수 있습니다. 메뉴는 소금구이(9000), 양념구이(10000)과 아래 볶음밥과 계란말이 딱 .. 2011. 12. 12. [목동사거리 맛집] - 쫄깃쫄깃한 맛에 중독이 되다, '대구반야월막창' 전 내장음식을 상당히 좋아합니다. 그 중 제일 좋아하는 것은 소곱창이지만, 너무 비싸서 자주는 못 먹고 대체재로 먹는 음식이 돼지 막창 입니다.ㅎㅎ 제가 사는 동네에 막창 집이 많았지만 1~2 없어지고 살아남은 이 집. 목동사거리 대구반야월막창 입니다. 원래 사람이 별로 없는 집인데, 이 날은 20분 정도 기다려서 들어갔네요~ 갑자기 인기가 많아졌나봐요 ㅎㅎ 왜 대구반야월막창인지 이유가 나와있네요 ㅎㅎ 100% 천연과일에 숙성을 시켜 부드럽고 고소하고 담백함을 느낄 수 있다네요 ㅎㅎ 막창을 맛있게 먹는 방법까지 친절하게 나와 있습니다 ㅎㅎ 막창은 장맛? 먼저 장이 셋팅이 됩니다. 파가 쫑쫑쫑 위에 ~ 구수한 장 맛이 납니다~ 된장도 아닌 고추장도 아닌 말 그대로 장~ 막창은 장맛이라는데 이게 막창장이라고.. 2011. 7. 1. [신논현 맛집] 리쌍이 운영한다는 '팔자막창' 명성만큼이나 맛있을까? [공감블로그] 금요일 모임을 마친 후 친구와 강남역과 신논현역 중간 지점에 있는 '팔자막창' 을 다녀왔습니다. 리쌍이 운영한다고, 친구가 하하 봤다고, 맛있다고, 들어서 꼭 맛보고 싶었습니다. 입구에 들어서면 벽에는 리쌍이 운영하는 곳이라는 표시~ 가격은 막창이 9000원, 생막창 10000원, 소막창이랑 삼겹살도 팔더군요 ㅎㅎ 여긴 철판이 아니라 불판이더군요~~ 기본적으로 나오는 음식입니다. 동치미 국물과 야채와 양파절임, 그리고 개인마다 하나씩 주는 장까지~ 우선 그냥 막창 2인분을 주분~ 어느덧 노릇 노릇 구워지고~ 막창에는 역시 소주가 빠질 수 없다는....ㅎㅎ 19세 미만은 bye~ 너무 익어서 막창이 과자처럼 되버렸습니다... 2인분으로 부족한 저는 생막창 1인분을 더 주문~ 생김새가 참...ㅋㅋㅋㅋ 가위로.. 2011. 6. 4. 황사에는 돼지고기?, 진실과 침 넘어가는 요리들 봄이 오면서 중국발 황사가 같이 다가오고 있습니다. 어제도 하늘이 탁하더니 앞으로 지속된다고 하던데, 기관지 약하신 분들 주의하셔야 할 듯 합니다. 어제 중국에 황사 들어온거보니 우리나라는 아무것도 아니더군요... 한치 앞을 가릴 수 없는 황사... 황사에는 돼지고기가 좋다고 하는데, 탄광에서 광부들이 돼지고기를 즐겨 먹었다는 이야기처럼 돼지고기는 각종 먼지, 노폐물 등을 기관지에서 제거하는데 효능이 있다고 합니다. 돼지고기 음식 BEST5 1. 곱창볶음 소곱창이 아닌 이상 돼지곱창은 저렇게 먹는게 맛있더라구요~ 곱창에 순대까지~ 너무나 맛있는 곱창볶음. 예전 신림 순대촌 새로 짓기 전에 참 맛있는 집이 있었는데, 리모델링 하면서 없어진게 참 아쉽습니다. 그래도 간간히 맛집이 있다는게 참 다행입니다. 2.. 2011. 5. 14. 이전 1 다음 반응형 반응형
